La partie supérieure est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Un système de distribution permet un remplissage régulier. L’extraction se fait par un appareil d’extraction à commande pneumatique. Un détecteur de plein commande le vérin pneumatique.
L’air circule à travers les marchandises dans le sens inverse du flux des produits, assurant ainsi une grande efficacité. Une porte d’accès avec fenêtre de contrôle permet d’accéder facilement à l’intérieur du refroidisseur.
